Whisky Duncan Taylor Single Cask Royal Brackla 2011 12 Ani, Single Malt, 55.1%, 0.7l

Duncan Taylor Single Cask Royal Brackla 2011 este un single malt Highland de 12 ani, distilat în 2011 la Royal Brackla și îmbuteliat dintr-un singur butoi, la 55.1%. Este un whisky pentru colecționari și pentru cei care vor să guste un Royal Brackla într-o formă concentrată, fără amestec de butoaie.

Distileria Royal Brackla a fost înființată în 1812, la Cawdor, în Highlands, și este una dintre cele trei distilerii cu titlul „Royal”, acordat de regele William IV. Duncan Taylor, înființată în 1938, este un îmbuteliator independent: achiziționează butoaie direct de la distilerii, le maturează și le îmbuteliază sub propria etichetă. Seria Single Cask arată caracterul unui singur butoi, de aceea Duncan Taylor Single Cask Royal Brackla se deosebește de îmbuteliările standard ale distileriei, cu cupajele lor. Față de varianta Battlehill, la 46%, aceasta este mai puternică și mai concentrată.

Cu o tărie de 55.1%, Duncan Taylor Single Cask Royal Brackla are o culoare auriu chihlimbar și o intensitate care se deschide frumos cu câteva picături de apă. Aromele și gustul sunt cele ale unui singur butoi, deci diferă de la lot la lot.

Se savurează cu câteva picături de apă, ca să se deschidă aromele, sau în cantități mici, la temperatura camerei. Duncan Taylor Single Cask Royal Brackla este potrivit pentru un cadou de colecție, pentru o seară liniștită sau pentru cine compară mai multe îmbuteliări independente.

Duncan Taylor Single Cask Royal Brackla: un singur butoi, o singură poveste.

Note de degustare: culoare auriu chihlimbar; [DE COMPLETAT: note de nas, gust și final din fișa Duncan Taylor a butoiului].