Whisky J&B Rare 40%, 0.7L

Whisky J&B Rare este clasicul cu eticheta galbena si litere rosii, in sticla de 0.7L, imbuteliat la 40%. Un blended Scotch recunoscut imediat dupa culoarea sa pala si dupa gustul proaspat, care l-a transformat, in a doua jumatate a secolului XX, in unul dintre cele mai populare whisky-uri scotiene din Europa.

Initialele J&B vin de la Justerini & Brooks, casa de vinuri si spirtoase deschisa la Londra in 1749, care a furnizat de-a lungul timpului bauturi pentru curtea regala britanica. Whisky J&B Rare a fost gandit ca un blend luminos, pentru cei care cautau un Scotch mai delicat si mai usor de baut decat stilurile grele si afumate. Reteta reuneste peste 40 de whisky-uri single malt si grain, cu malturi din Speyside in centru, printre care Knockando, care ii dau notele fructate si florale. Culoarea pala nu este intamplatoare: este semnatura unui whisky construit pe prospetime, nu pe greutate.

In pahar, whisky J&B Rare are o nuanta aurie deschisa, limpede. Aroma este delicata, cu cereale fine, mere verzi, citrice si o umbra de vanilie. Gustul este usor si catifelat, cu malt, caramel discret si condimente fine. Finalul este curat, de lungime medie, cu o nota subtila de fum.

Pentru un highball clasic, turnati whisky J&B Rare peste multa gheata, completati cu apa minerala sau ginger ale si adaugati o coaja de lamaie. Merge la fel de bine simplu, cu un cub de gheata, sau in combinatia populara cu cola. Se potriveste cu gustari sarate, preparate din peste sau aperitive usoare.

Proaspat, pal si neschimbat de generatii, whisky J&B Rare ramane un clasic care nu se demodeaza.

Note de degustare: culoare aurie deschisa, limpede; nas cu cereale fine, mere verzi, citrice si vanilie; gust usor, catifelat, cu malt, caramel discret si condimente fine; final curat, mediu, cu fum subtil.