Whisky J&B Rare, 40%, 1L

J&B Rare este unul dintre cele mai cunoscute blended Scotch whisky-uri din lume, recunoscut dupa eticheta sa galbena cu litere rosii si dupa culoarea neobisnuit de pala. In formatul generos de 1L, imbuteliat la 40%, este un whisky usor, proaspat si versatil, potrivit pentru petreceri, seri cu prietenii si cocktailuri simple.

Povestea incepe la Londra, in 1749, cand negustorul italian Giacomo Justerini a deschis, alaturi de un partener, o casa de vinuri si spirtoase care avea sa devina Justerini & Brooks. J&B Rare a fost creat mai tarziu, in anii 1930, pentru gusturile americane de dupa Prohibitie, cu un profil mai luminos si mai delicat decat whisky-urile scotiene grele ale vremii. Reteta reuneste peste 40 de whisky-uri single malt si grain, cu o inima de malturi din Speyside, iar echilibrul lor ii ofera acel stil proaspat si curat care l-a facut celebru. Spre deosebire de blend-urile bogate si afumate, J&B Rare mizeaza pe finete si usurinta.

J&B Rare are o culoare aurie deschisa, limpede, cu reflexe calde. La nas se simt note fine de cereale, vanilie, citrice, mere verzi si un strop de stejar. Gustul este catifelat si echilibrat, cu accente de malt, caramel usor, condimente delicate si fructe proaspete. Finalul este mediu si curat, cu o nota subtila de fum si vanilie.

Serviti-l cu gheata sau cu un strop de apa, ori transformati-l intr-un highball racoritor cu apa minerala si o felie de lamaie. J&B Rare este excelent si in combinatii clasice cu cola sau ginger ale. Se potriveste cu aperitive usoare, fructe de mare sau gustari sarate.

Usor, pal si mereu la inaltime: J&B Rare este dovada ca un whisky scotian poate fi si elegant, si prietenos.

Note de degustare: culoare aurie deschisa, limpede; nas cu cereale, vanilie, citrice si mere verzi; gust catifelat, cu malt, caramel usor si fructe proaspete; final mediu, curat, cu fum subtil si vanilie.