Whisky Laphroaig Select, 40%, 0.7L

Laphroaig Select este cea mai accesibila expresie din gama Laphroaig, un single malt din Islay gandit ca prima intalnire cu stilul turbat al distileriei. Imbuteliat la 40%, in sticla de 0.7L, pastreaza fumul care a facut celebra casa Laphroaig, dar il imbraca intr-un profil mai bland, mai rotund si mai fructat.

Numele Select vine chiar de la modul in care este creat: maestrii distileriei aleg whisky-uri maturate in mai multe tipuri de butoaie si le reunesc intr-un singur cupaj. Printre acestea se afla butoaie noi de stejar alb american, butoaie ex-bourbon si butoaie de sherry Oloroso, fiecare contribuind cu o nuanta proprie: vanilie si dulceata de la stejarul american, fructe rosii si condimente de la sherry. Daca Laphroaig Quarter Cask concentreaza fumul in butoaie mici, la 48%, Laphroaig Select face exact opusul si imparte intensitatea turbei intre mai multe influente, pentru un whisky mai echilibrat si mai prietenos.

Laphroaig Select are o culoare aurie stralucitoare. La nas se simte fum de turba, urmat de fructe rosii, accente florale, martipan si lime. Gustul este catifelat si dulce, cu caramel, fructe si o turba subtila, echilibrate de o usoara nota afumata. Finalul este lung, fructat si placut, cu note discrete de fum.

Savurati-l simplu sau cu un strop de apa, care ii dezvaluie aromele complexe, ori incercati-l intr-un highball cu ginger ale pentru o varianta afumata si racoritoare. Laphroaig Select se potriveste cu preparate din carne rosie sau afumata, tarte cu fructe rosii sau prajituri cu martipan.

Fumul Laphroaig, cu mana intinsa catre cei care abia il descopera: Laphroaig Select este cea mai buna usa de intrare in lumea turbei din Islay.

Note de degustare: culoare aurie stralucitoare; nas cu fum de turba, fructe rosii, flori, martipan si lime; gust catifelat, dulce, cu caramel, fructe si turba subtila; final lung, fructat, cu fum discret.