Whisky Old Particular Braeval 12 Ani, 48.4%, 0.7L

Old Particular Braeval 12 Ani este un whisky single malt din regiunea Speyside, distilat in august 2009 si maturat 12 ani intr-un butoi de reumplere. Acest whisky scotian rar impresioneaza prin aromele sale bogate si textura catifelata, fiind imbuteliat in noiembrie 2021 intr-o editie limitata de doar 898 de sticle. Cu un profil aromatic ce combina note de orz, condimente festive si lemn de stejar, este o alegere remarcabila pentru pasionati.

Braeval, situata la cea mai mare altitudine dintre distileriile scotiene, contribuie la un proces de maturare lent si elegant. Fara coloranti sau filtrare la rece, Old Particular Braeval 12 Ani pastreaza caracterul natural al ingredientelor sale.

Old Particular Braeval 12 Ani are o culoare auriu deschis, cu reflexii calde. La nas se disting arome delicate de unt proaspat, completate de orz macinat si accente subtile de condimente festive. Gustul aduce note dulci de melasa si fagure, imbinate cu ghimbir proaspat si nuante fine de stejar, intr-un final cu persistenta placuta, cu indicii de orz suculent, cuisoare si scortisoara.

Savurati neat pentru a experimenta profunzimea aromelor sau cu un strop de apa pentru a dezvalui subtilitatile ascunse. Old Particular Braeval 12 Ani se potriveste perfect cu deserturi pe baza de caramel, tarte cu nuci sau branzeturi maturate, aducand un contrast interesant intre dulce si condimentat.

Old Particular Braeval 12 Ani este un whisky autentic, cu o complexitate aparte, perfect pentru colectionari si cunoscatori. Provenind dintr-o editie limitata, acest single malt este o expresie rafinata a artei distilarii scotiene din Speyside.

Note de degustare: culoare auriu deschis, cu reflexii calde; nas cu unt proaspat, orz macinat si condimente festive; gust cu melasa, fagure si ghimbir; final cu orz suculent, cuisoare si scortisoara.