Whisky Old Pulteney 16 Ani 46%, 0.7L

Old Pulteney 16 Ani este un single malt scoțian din regiunea Highland, maturat cu grijă timp de 16 ani în butoaie de stejar american și spaniol ex-sherry Oloroso și îmbuteliat la 46%. Este un whisky pentru cine apreciază echilibrul dintre dulceața sherry-ului și caracterul maritim al coastei.

Maturarea dublă dă whisky-ului o paletă bogată de condimente, fructe coapte și accente de toffee dulce, într-o expresie care păstrează intensitatea aromelor costale. Old Pulteney 16 Ani se adresează celor care apreciază tradiția și complexitatea, într-un single malt care nu e nici fumos, nici simplist: aici dulceața și sarea se întâlnesc.

În pahar, Old Pulteney 16 Ani are o culoare ambră intensă. Mirosul aduce arome bogate și încălzitoare de fructe condimentate, împletite cu miere vanilată și un parfum floral subtil, iar ciocolata delicată anunță profunzimea gustului. Gustul este o explozie de condimente, cu prăjitură de Crăciun și mere verzi proaspete, completate de dulceața caramelului și a toffee-ului, într-o textură catifelată. Finalul este lung și rafinat, cu caramel persistent, condimente și o atingere marină.

Se savurează simplu, ca să descoperiți fiecare detaliu aromatic, sau cu câteva picături de apă, care deschid notele ascunse. Old Pulteney 16 Ani se potrivește cu fripturi de miel, somon afumat sau brânzeturi maturate, iar la desert cu prăjituri cu fructe confiate sau ciocolată amăruie. Este potrivit pentru momente de contemplare, pentru un cadou de colecție sau pentru o seară specială.

Old Pulteney 16 Ani: șaisprezece ani de sherry și de briză marină, într-un pahar.

Note de degustare: culoare ambră intensă; miros de fructe condimentate, miere vanilată, parfum floral subtil și ciocolată delicată; gust de condimente, prăjitură de Crăciun, mere verzi, caramel și toffee, în textură catifelată; final lung și rafinat, cu caramel, condimente și o atingere marină.