Whisky The Nikka, Blended Whisky, 12 Ani, 43%, 0.7L

The Nikka Blended Whisky 12 Ani este blend-ul premium creat de Nikka pentru a celebra 80 de ani de la fondarea casei, in 1934. Imbuteliat la 43%, in sticla de 0.7L, reuneste whisky-uri maturate cel putin doisprezece ani, intr-o expresie eleganta care arata cat de departe a ajuns arta blend-ului japonez.

Masataka Taketsuru, fondatorul Nikka, a invatat meseria in Scotia si a construit apoi doua distilerii cu personalitati opuse: Yoichi, pe coasta rece a insulei Hokkaido, cu malturi puternice si usor afumate, si Miyagikyo, in vaile impadurite din nordul insulei Honshu, cu malturi fine si fructate. The Nikka Blended Whisky 12 Ani imbina malturi selectionate de la ambele distilerii cu whisky distilat in alambicurile Coffey ale casei, care ii dau o textura cremoasa si dulce. Daca Nikka Super este blend-ul clasic, nascut dintr-o poveste de dragoste, The Nikka Blended Whisky 12 Ani este expresia de maturitate a casei, gandita pentru degustare si pentru colectionari.

The Nikka Blended Whisky 12 Ani are o culoare aramie. La nas se simt fructe coapte, mar si para, note florale delicate, miere, vanilie si un strop subtil de stejar. Gustul este echilibrat si rafinat, cu tonuri de caramel, fructe uscate, migdale prajite si o usoara influenta de fum fin. Finalul este lung si cald, cu note de condimente dulci si lemn matur.

Savurati-l simplu, intr-un pahar de degustare, sau cu cateva picaturi de apa care ii deschid aromele. Se potriveste cu sushi, preparate din peste, carne de rata sau deserturi cu fructe si nuci, fiind si un cadou de exceptie pentru un pasionat de whisky japonez.

Optzeci de ani de mestesug intr-o singura sticla: The Nikka Blended Whisky 12 Ani este omagiul casei Nikka adus propriei sale istorii.

Note de degustare: culoare aramie; nas cu mar, para, flori delicate, miere si vanilie; gust echilibrat, cu caramel, fructe uscate, migdale prajite si fum fin; final lung, cald, cu condimente dulci si lemn matur.