Whisky Xtra Old Particular Carsebridge 40 Ani, 40.6% 0.7L

Carsebridge 40 Ani, parte din seria Xtra Old Particular a Douglas Laing, este o adevarata raritate. Distilat in 1976, acest single grain scotch whisky a petrecut patru decenii in butoaie refill hogshead inainte de a fi imbuteliat in 2017. Cu o productie limitata la doar 148 de sticle, acest whisky unic aduce un omagiu distileriei Carsebridge, inchisa in 1983, dar nemurita prin imbutelierile independente de exceptie.

Distilat in 1976, acest whisky este o relicva dintr-o distilerie legendara, inchisa de peste patru decenii. Maturarea de 40 de ani ii confera un profil aromatic complex, iar editia limitata la 148 de sticle il transforma intr-o adevarata comoara pentru colectionari.

Xtra Old Particular Carsebridge 40 Ani are o culoare ambra profunda, cu reflexii aurii. La nas se disting arome bogate de fructe coapte din livada, sirop dulce, pudra de cacao si un strop de piper alb. Gustul are o textura catifelata, cu note de porumb uns cu unt, condimente de Craciun, mar suculent, ciocolata cu lapte si aluat proaspat de clatite, intr-un final cu persistenta fina, cu sirop de artar, accente de unt si nuante subtile de fructe.

Pentru a aprecia complexitatea acestui whisky rar, serviti-l neat, la temperatura camerei, in pahare de tip Glencairn. Daca doriti sa explorati alte fatete ale aromelor, adaugati cateva picaturi de apa. Xtra Old Particular Carsebridge 40 Ani este ideal de savurat alaturi de deserturi sofisticate precum tartele cu fructe, prajituri cu nuci si caramel sau cheesecake-uri delicate, si se asociaza deosebit cu ciocolata neagra sau platouri de branzeturi fine.

Carsebridge 40 Ani este mai mult decat un whisky – este o piesa rara de istorie scotiana. Este perfect pentru cei care apreciaza rafinamentul si unicitatea, fiind o bijuterie a colectiilor de whisky premium.

Note de degustare: culoare ambra profunda, cu reflexii aurii; nas cu fructe coapte, sirop dulce si cacao; gust catifelat, cu porumb, condimente de Craciun si ciocolata; final fin, cu sirop de artar si unt.