Armagnac 1999 Baron V. Fournier 40%, 0.7L

Armagnac 1999 Baron V. Fournier este un Bas-Armagnac de recolta din ultimul an al anilor ’90, un an pe care multi il tin minte datorita eclipsei totale de soare din august 1999, vizibila si in Romania. Imbuteliat la 40%, in sticla de 0.7L, este un cadou potrivit pentru cei nascuti in 1999, pentru o aniversare de 27 de ani sau pentru un eveniment de familie petrecut in acel an.

Fiecare recolta din seria Baron V. Fournier provine exclusiv din vinurile unui singur an, distilate in Bas-Armagnac, zona cea mai rafinata a Gasconiei, si maturate apoi indelung in butoaie de stejar. Armagnac 1999 Baron V. Fournier se situeaza intre recoltele mai tinere si fructate ale anilor 2000 si expresiile mature, precum 1981. Profilul sau este plin si catifelat, cu mai mult caramel si nuca decat recoltele recente, dar cu o prospetime care inca se simte in fructele confiate.

Armagnac 1999 Baron V. Fournier are o culoare aurie inchisa, cu nuante aramii calde. La nas se simt fructe uscate, vanilie si lemn de stejar, cu o atingere de condimente dulci. Gustul este plin si catifelat, cu note de caramel, nuca si accente fine de fructe confiate. Finalul este lung si armonios, cu amprente de lemn si fructe coapte.

Savurati-l seara, in liniste, intr-un pahar in forma de lalea care lasa aromele sa respire. Se potriveste cu praline fine, deserturi cu ciocolata amaruie sau o selectie de branzeturi maturate. Pentru un cadou aniversar, sticla poate fi oferita intr-o cutie de lemn gravata cu numele si data evenimentului.

Ultima toamna a anilor ’90, pastrata in stejar: Armagnac 1999 Baron V. Fournier este un cadou pentru cei care vor sa rememoreze un an deosebit.

Note de degustare: culoare aurie inchisa cu nuante aramii calde; nas cu fructe uscate, vanilie, stejar si condimente dulci; gust plin, catifelat, cu caramel, nuca si fructe confiate; final lung, armonios, cu lemn si fructe coapte.