Lichior

Lichiorul este o băutură alcoolică obținută dintr-un distilat de bază (vodka, coniac, whisky, rom) la care se adaugă zahăr sau sirop și arome naturale — fructe, flori, ierburi, condimente, cafea sau ciocolată. Conținutul alcoolic variază între 15% și 40%, iar gustul este în mod caracteristic dulce și aromat. Spre deosebire de spirtoasele pure (whisky, gin, vodka), lichiorurile nu se consumă de regulă puri în cantități mari — sunt ingrediente esențiale în cocktailuri sau se savurează în cantități mici după masă ca digestiv.

Ambele sunt lichioruri de cremă cu un profil bogat și catifelat, dar cu origini și arome distincte. Baileys Irish Cream este produs în Irlanda din whisky irlandez, smântână proaspătă și cacao — cu note de ciocolată cu lapte, vanilie și caramel, 17% alcool. Amarula Cream este produs în Africa de Sud din fructul marula (un fruct tropical exotic cu gust între mango și caramel), amestecat cu smântână — mai fructat, mai exotic și ușor mai dulce decât Baileys, 17% alcool. Ambele sunt excelente pe gheață, în cafea sau ca ingredient în cocktailuri cu cremă.

Curacao Blue este un lichior de portocale produs din coaja portocalelor Laraha din insula Curaçao din Caraibe, cu adaos de colorant albastru natural. Gustul este dulce-amar de portocale, cu 20-24% alcool. Culoarea albastră intensă îl face ingredient iconic în cocktailuri colorate: Blue Lagoon (Curacao Blue + vodka + suc de lămâie), Blue Margarita (tequila + Curacao Blue + lime), Swimming Pool (vodka + Malibu + ananas + Curacao Blue). De Kuyper Curacao Blue este unul dintre cele mai utilizate lichioruri în bartending profesional.

Amaro (plural: amari) este un lichior italian pe bază de ierburi, rădăcini, flori și condimente macerate în alcool, cu un profil amaro-dulce caracteristic. Conținutul alcoolic variază între 16% și 40%. Se servește tradițional ca digestiv după masă, în cantități mici (3-5 cl), pur sau cu gheață. Roner Amaro K32 din catalogul ABV Store este produs în Tirolul de Sud din 32 de ierburi alpine și plante medicinale. Amaro este și ingredient în cocktailuri clasice: Negroni (Campari), Spritz (Aperol), Paper Plane (Amaro Nonino).

Pentru un cadou sigur și universal apreciat: Baileys Irish Cream 1L (107 lei) — recunoscut imediat, adorat de aproape toată lumea, perfect pentru Crăciun sau orice ocazie. Amarula Cream 1L (118 lei) — exotic și elegant, surprinzător pentru cei care nu îl știu. Edradour Whisky Cream 17% (89 lei, -14%) — pe bază de single malt scotch, ideal pentru iubitorii de whisky care vor ceva mai dulce. Roner Marille Likör (99 lei) — lichior artizanal de caise din Tirol, rafinat și original. Croizet Medor Lichior de Cireșe (118 lei) — elegant și neașteptat.

Lichiorurile sunt ingredientele care adaugă dulceață, culoare și complexitate aromatică cocktailurilor. Câteva combinații simple acasă: Baileys + gheață + cafea espresso = Espresso Martini improvizat. Curacao Blue + vodka + suc de lămâie + gheață = Blue Lagoon. Amarula + gheață + un strop de rom = cocktail tropical instant. Edradour Whisky Cream + gheață = simplu și delicios. De Kuyper Elderflower + prosecco + felie de castravete = aperitiv floral elegant. Regula generală: lichiorurile sunt dulci, deci nu mai adăuga zahăr în plus în cocktail.

Da, ABV Store livrează lichioruri în toată România. Sticlele sunt ambalate individual în materiale de protecție rezistente la șocuri. Livrarea este gratuită pentru comenzi peste 299 RON, cu posibilitate de ridicare personală din Buzău (Str. Industriei Nr. 5) sau livrare în Easybox. Toate produsele sunt 100% originale, achiziționate de la distribuitori autorizați. Retur disponibil în 60 de zile.